佐渡魚市場情報（３/２３）
しけが多く魚は少なめです。
さごし（さわらの幼魚）、が両津湾の定置網で獲れています。
毛ガニも多く出ています。
西海岸では、産卵にやってくるやりいか漁が盛んです。
メバル（特にウスメバル）が多く見えます。
さくらますが出てきましたが今年は少なめです。
水たこはあまり出ていません。
ひらめ、真だいなどの白身は少ないです。
南蛮えびも不漁です。
たらばえびが少し見えます。
さざえ、アワビ類も少ないです。
寿司ネタとなる魚が少なく苦労しています。
いろんな魚に目を向けて、なんとか安く出せるよう頑張っています。
CATEGORY：魚市場情報 | TENCHO | 2010.03/25 | 2件のコメント
2 件のコメントがあります。
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By 櫨原 裕次 | 2010.03/25
- お返事が遅くなりすみませんでした。そして、ご来店いただき、誠
by TENCHO - こんばんは。
先日帰省の際に伺いました。
日本海の魚がと
by はくさいっこ - ピア万代店は入口を入ると段差があるのですが、スタッフがすぐに
by TENCHO - ピア万代点では車いすでも食事ができますか？また、身障者用のト
by 高田 充 - 今日初めて行きました。とってもおいしかったです！
貝の種類
by ぼらさん
はじめてHP見たよ！
頑張ってるね！
G/Wにまた行くのでヨロシク！！
By 櫨原 裕次 | 2010.03/25
今年の G・W も佐渡へ行くのでまたおいしいお寿司・お造りなどよろしくお願いします。