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NO PHOTO大好評!! あんこう鍋

”なべ”と言えばこの時期なんと言ってもアンコウ鍋ですよね。忘新年会シーズンも終わり、実は今が狙い目なんですよ。

うちでは、アンコウ、アン肝の握りはもちろん、今の時期ご予約にてアンコウ鍋も提供しています。

1人前1000円位からできます。

レシピを少し・・・

  ①  あんこうをさばき

  ②  肝をすりつぶしだし汁をつくります。

  ③ 完成 !!(写真は5,6人前です。)

  

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イベント| 2010.01.18