1. HOME >
  2. ブログ >
  3. 魚市場情報 >
  4. 佐渡魚市場情報(2/12)

NO PHOTO佐渡魚市場情報(2/12)

先週末の大寒波によるシケで待望のぶりの大群が両津湾にやってきました。その数200トン以上(正確な数はわかりません??)
大型の定置網に入ったぶりは一旦いけすに入れられ毎日水揚げされます。

週明けから毎日ぶりが40トン位ずつ水揚げされ全国に出荷されています。今年一番の大漁です。
サイズは5~6kgものが中心で7~8kgものが少しいます。
脂ののり、身の締りともに今の時期にすれば最高です。

うちもたくさん買いましたよ♪     

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

魚市場情報| 2010.02.12